料理サークル

・企画説明

昨年度に清陵グランプリで飲食部門1位・総合優勝を獲得した麻婆豆腐が1年かけて改良され、さらにグレードアップして帰ってきました！ 辛口と甘口の2種類用意しているため、四川麻婆豆腐たる辛味、痺れを味わうことも、辛さの苦手な方が麻婆豆腐自体の旨みを求めることも可能となっております。 辛口は郫県豆板醤と花椒辣醤の辛味と痺れを最大限に引き出し、最高の旨辛をお届けします。甘口は甜麺醤と豆鼓によって1口目に感じられる甘みと食べ進めていくほど感じる深み、万人に好まれる1品に仕上げました。